14海藻荞麦面日本知名的特级荞麦面,面条劲道、口感顺滑,是凝聚了十日町人民美学与赤诚的逸品十日町的荞麦面 样子都规规矩矩在盒中摆放得整整齐齐被称为「Hegi」荞麦面要想每一束都扭成线圈一样的形状必须有着高度的韧性与弹性是普通的荞麦面是无法做到的制作十日町荞麦面的关键在于一种名为布海苔的海藻不仅可以保持面食弹软还可以用于和服的制作工序中韧性和弹性绝佳的荞麦面入口顺滑 嚼劲十足配上清爽的蘸汁再加上一点点芥末的辛辣美味让人不禁赞叹出声来再夹一块 炸得酥脆金黄的天妇罗简简单单 又幸福至极的时刻なめ5口感筋道又爽滑加了海藻的荞麦面,你吃过吗?
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